虎皮青椒

虎皮青椒炒洋葱是一道简单又美味的家常菜，以下是详细的步骤和所需材料：

食材准备

洋葱1个

青椒适量

盐适量

植物油适量

制作步骤

准备食材

洋葱除掉老皮，切成块状。

青椒除掉头部，洗净后切成段。

炒制过程

锅中倒入适量植物油，油烧至七分熟后，倒入青椒。

将青椒进行干煸，直至形成虎皮状。

将煸好的青椒倒入洋葱，一同翻炒。

当洋葱翻炒至软时，加入适量盐进行调味。

翻炒均匀，待味道均匀后，即可关火。

装盘

将炒好的虎皮青椒洋葱盛入盘中，即可上桌享用。

小贴士

切洋葱时：可以含一口水，避免流泪。