韭菜猪肉豆腐木耳饺子馅

韭菜猪肉豆腐木耳饺子馅的制作步骤如下：

准备食材

韭菜：适量

木耳：适量

猪肉：200克

豆腐：100克

葱姜蒜：适量

盐：适量

生抽：适量

鸡精：适量

胡椒粉：适量

蚝油：适量

料酒：适量

香油：适量

处理食材

韭菜洗净切碎，木耳泡软后切碎，猪肉切成细末备用。

豆腐榨成泥后与瘦肉末混合，加入葱姜末、盐、酱油等调味料。

搅拌馅料

将韭菜、木耳和猪肉末放入一个大碗中。

加入姜蒜末、盐、生抽、鸡精、胡椒粉、蚝油和料酒，搅拌均匀至肉馅有粘性。