钦州那狗肉好吃
在钦州,狗肉是一种非常受欢迎的传统美食,有多种烹饪方式,包括红烧、脆皮、白切等,满足不同食客的口味需求。以下是一些推荐的狗肉店和吃法:
红烧狗肉
黄屋屯狗肉:位于钦南区黄屋屯,是钦州非常有名的狗肉店,一年四季香飘四溢,尤其在夏至日,整条路都会停满车辆,非常热闹。
苏记狗肉店:位于五马路,这些年的生意非常火爆,口碑很好,打包好的酱料汁显示出今天的狗肉供不应求。
脆皮狗肉
晚叔狗肉:经营至今已经有三四十年,是钦州经营最早的狗肉店之一,以其脆皮狗肉闻名,深受当地人喜爱。
白切狗肉
湛江白切狗:虽然湛江的白切狗以原汁原味、清嫩爽口著称,但在钦州也有类似的白切狗肉,可以尝试一下。
其他推荐
河堤晚叔:有技术的老字号,狗肉味道鲜美。
灵山狗肉:灵山狗肉选用优质狗肉,肉质鲜嫩,味道鲜美,是灵山特色小吃之一。
狗肉一条街:钦州有一条满条长街都经营狗肉的食街,可以品尝到各种口味的狗肉。
总的来说,钦州的狗肉店各有特色,无论是红烧、脆皮还是白切,都能满足不同食客的需求。建议你可以根据个人口味选择合适的狗肉店和吃法,体验一下地道的钦州狗肉文化。