馒头的皮可以做什么美食
馒头的皮可以用来制作多种美食，以下是一些常见的创意做法：
鸡蛋馒头片
将馒头切成一厘米厚的片，鸡蛋打散加入适量盐搅拌均匀。
将馒头片浸泡在蛋液中，再放入热油中煎至两面金黄即可。
红糖馒头
面粉加水揉成面团，分成小块。
将红糖夹在芝麻中混合，取一块面团揉成皮，把红糖放进面皮中，捏成三角形后蒸熟。
孜然馒头丁
将冷掉的馒头切成小丁，炒成孜然口味的美食，咸香可口。
馒头花
面粉加水和糖、酵母粉揉成面团发酵，再与南瓜蓉揉成黄色面团发酵。
将两个面团擀成面皮，叠在一起卷成条状，切成片后摆成花朵形状蒸熟。