腌制鹅蛋材料

腌制鹅蛋的材料包括：

鹅蛋：

数量根据个人需求准备，通常为20个左右。

盐：

使用食用盐，数量根据个人口味和鹅蛋数量调整，通常为1.2斤至600克不等。

水：

用于浸泡鹅蛋和调制腌制液，数量根据个人需求调整，通常为5斤至适量。

高度白酒：

用于增加风味和加速腌制过程，通常为50克左右。

花椒：

一小把，增加香味。

八角：

3粒，增加香味。

香叶：

3片，增加香味。

桂皮：

2段，增加香味。

姜片：

3片，增加香味。

白醋：

一大勺，用于浸泡鹅蛋，使其表皮变软。