洋葱如何做馅
洋葱可以做很多不同口味的馅，以下提供几种常见的洋葱馅制作方法：
基础肉馅洋葱馅
材料：洋葱、胡萝卜、香菇、瘦肉末、盐、姜末、生抽、老抽、蚝油、鸡精、胡椒粉、玉米淀粉。
步骤：
1. 洋葱切丁，加盐拌匀去辣味。
2. 胡萝卜和香菇切碎丁。
3. 所有材料放入大碗，加入调味料拌匀，最后加两勺玉米淀粉增加粘稠度。
香干洋葱馅
材料：洋葱、香干、肉沫、玉米面、食用油、生抽、黄豆酱、蚝油、胡椒粉、食盐。
步骤：
1. 洋葱切丁，加食用油拌匀。
2. 香干切丁。
3. 肉沫炒熟，加入调味料拌匀。
4. 所有材料混合，加入玉米面吸收多余水分。