用油炸木姜子要放盐吗

用油炸木姜子时，可以放盐。具体做法如下：

1. 把摘好的木姜子放水里淘洗干净后晾干水分备用。

2. 把晾干水分的木姜子放入一个大碗里，往木姜子碗里放入一些辣椒粉拌匀，然后放入一匙的盐拌匀。

3. 锅中倒油烧热至七、八成热，把烧热的油泼在木姜子中。

因此，用油炸木姜子时，放盐是必要的步骤之一，它可以增加木姜子的风味，使其更加美味可口。