晒腊肉词语

腊肉：

一种经过腌制和晾晒的肉制品，常见于中国南方地区，尤其在春节期间食用。

风干：

将肉挂在通风处，通过自然风使其干燥的过程，这是制作腊肉的重要步骤之一。

腌制：

用盐、糖、五香粉等调料将肉腌制，使其入味的过程。

铜挂钩：

古代岭南先民晾晒食物的神器，用于悬挂腊肉等食物以防蚂蚁等昆虫侵扰。

气死蚁：

古代岭南先民用来防止蚂蚁等昆虫侵扰晾晒食物的神器，因其形状和作用而得名。

腊味：

指经过腌制和晾晒的肉制品所散发出的特有香味。

年味：

与春节相关的氛围和味道，晒腊肉是春节准备活动之一，增添了节日的喜庆气氛。

这些词语共同描绘了晒腊肉的制作过程、传统意义和文化内涵。