黄瓜鸡蛋青椒汤怎么做

黄瓜鸡蛋青椒汤的制作步骤如下：

准备材料

青瓜一根

鸡蛋两个

盐适量

油适量

水500ML

处理青瓜

青瓜洗净切片。

锅里倒入适量水大火煮开，然后倒入切好的青瓜灼一灼水，灼五分钟左右，捞出沥干水。

煮汤

锅里再倒入500ML水煮开。

倒入灼好的青瓜和油大火煮三分钟左右。

加入鸡蛋

打入鸡蛋大火煮五分钟左右，直到鸡蛋完全煮熟。

调味

加入适量盐搅拌均匀，根据个人口味调整。

出锅

将煮好的汤盛入碗中，可以根据个人喜好加入适量的香油增香。

这样，一道美味的黄瓜鸡蛋青椒汤就完成了。希望你喜欢!