蒸小馒头放什么晶莹剔透

要制作晶莹剔透的蒸馒头，可以采用以下几种方法：

使用葛粉

将水、葛粉和砂糖一起放入锅中，开小火慢慢搅拌，直到变成粘稠的膏状。

将搅拌好的葛根粉膏倒入带水的碗里，加入红豆沙揉成球状，再倒入葛根粉，直到没有缝隙。

冷却后脱模，即可得到晶莹剔透的“水晶馒头”。

添加猪油和白砂糖

在面粉中加入白糖和猪油，揉成面团，醒发至两倍大。

蒸制时，加入适量的白糖和猪油，可以使馒头更加暄软劲道，并且表面光滑细腻。

使用小麦淀粉

将蒸好的黑米与其他材料搅拌后，用勺子舀一勺黑米在手里捏成小团，滚成团。

将黑米团放入淀粉碗里滚一下，然后放入蒸锅里蒸15分钟，即可得到黑米桂圆水晶球。

加入酵母和白糖

准备温水，加入酵母和白糖，搅拌使酵母和白糖融化。