养生壶如何炖汤

桂圆莲子红豆汤

功效:清热解毒、健脾益胃、利尿消肿、通气除烦。

材料:红豆100g、赤小豆20g、桂圆10g、黑糯米50g、糖250g。

做法

1. 白莲子去芯,将红豆、赤小豆、桂圆、黑糯米、白莲子洗净分开容器泡一小时以上直至泡软。

2. 养生壶加水1L加热煮开后放入红豆、赤小豆、桂圆、白莲子,养生壶自动进入95度的保温,当低于95度时,会自动加热到100度,持续30分钟。

3. 30分钟后,再次选择加热,再煮30分钟。调至90度保温档,持续90分钟。

4. 加入泡好的黑糯米和桂圆,按加热档。30分钟后调90度保温档。

5. 90分钟后加糖,再保温10分钟。

南瓜蛋羹

功效:南瓜中高钙、高钾、低钠,特别适合中老年人和高血压患者,有利于预防骨质疏松和高血压。

材料:金黄小南瓜一个,鸡蛋一个,盐少许,温水适量。

做法

1. 将金黄小南瓜洗净,用刀沿1/3处切开,分成顶与盅。用勺子将南瓜中间的籽挖空,将顶上的籽也去干净。

2. 将清理干净的顶与盅放在蒸锅中,蒸20分钟。

3. 将鸡蛋加一点盐打散,加入1:1量的温开水,搅拌均匀后用滤网过滤好。

五红汤

功效:气血亏虚、贫血。

材料:红枣、红豆、红花生、红枸杞、红糖。

做法

1. 将洗净的红枣、红豆、红花生、红枸杞以及适量的红糖放入养生壶中。

2. 加入适量的清水,选择滋补品模式,静候一个小时。

绿豆粥

功效:清热消暑。

材料:绿豆100克、冰糖适量。

做法

1. 把绿豆洗干净用水浸泡1小时。

2. 把绿豆和冰糖同时加入养生壶中,壶中加水到最高限制刻度处,选择养生汤功能,根据自己养生壶的功能选择,功能设置好后,壶会自动设置功能对应的时间,到时间后粥就煮好了。

红豆薏米粥

功效:祛湿健脾。

材料:红豆100克、薏米100克、冰糖适量。

做法

1. 红豆比较难煮,提前24小时洗净浸泡,薏米相对红豆稍微好煮一点,可以提前3个小时洗净浸泡。

2. 把浸泡好的红豆、薏米同时放入养生壶,加水到最高限制刻度,选择养生汤功能,开始煮粥,煮的过程中观察红豆、薏米的变化待红豆煮开口后,就可以把冰糖放入壶中,继续煮至红豆、薏米软烂即可。

这些做法充分利用了养生壶的便捷功能,能够帮助你轻松制作出营养丰富的养生汤品。根据个人口味和养生需求,可以选择合适的食材进行搭配。