山药干润肺炖汤
山药干润肺炖汤是一道营养丰富、口感香甜的药膳,适合秋季饮用,有助于润肺止咳、健脾养胃。以下是几种不同的山药润肺炖汤的做法:
山药石斛麦冬汤
材料:山药100g,石斛10g,麦冬10g,枸杞10g,红枣3-5颗,冰糖适量。
做法:
1. 山药去皮切块,其他材料洗净。
2. 所有材料放入锅中,加入适量清水。
3. 大火煮沸后转小火,慢炖1-2小时。
4. 最后加入适量冰糖调味即可。
山药百合陈皮瘦肉汤
材料:山药1根,百合8克,陈皮5克,猪里脊肉适量,生姜、食盐、香菜适量。
做法:
1. 山药去皮切块,百合、陈皮洗净,猪里脊肉切块,生姜切片。
2. 猪里脊肉焯水去血沫,洗净备用。
3. 所有材料放入锅中,加适量清水,大火煮沸后转小火炖煮30分钟。
4. 加入山药块和胡萝卜块,继续炖煮20分钟,最后加盐调味,撒上香菜提香。