芹菜火腿木耳水饺

芹菜火腿木耳水饺是一道美味的家常菜，以下是其详细的制作步骤：

材料

新鲜芹菜：适量

干木耳：适量

新鲜猪肉：适量

生抽：适量

老抽：适量

盐：适量

鸡精：适量

花椒：适量

香油：适量

花生油：适量

面粉：适量

温水：适量

制作步骤

和面

适量面粉加温水和成团，盖上盖子静置至少半小时。

准备食材

芹菜洗净晾干，摘去芹菜叶（如果喜欢可以一起包水饺）。

木耳提前泡发，剁成小颗粒。

新鲜猪肉剁成肉馅，加入葱末、姜末。

调馅

在肉馅中加入适量老抽、生抽、香油、盐、鸡精，顺时针搅肉馅，直到上劲。

木耳颗粒放入肉馅中。