长青椒短青椒的区别在哪

长青椒和短青椒的区别主要体现在以下几个方面：

外形

长青椒：通常形状较长且直，没有明显的弯曲。

短青椒：形状较短，有的从柄下面就是一个弯弯的。

辣度

长青椒：相对来说，长得直的长青椒没那么辣。

短青椒：形状越弯曲的辣椒越辣，因此短青椒通常比长青椒更辣。

颜色

长青椒：颜色多为深绿色，有些带有微黄色。

短青椒：颜色通常也是深绿色，但有些品种可能颜色较浅。

质地

长青椒：质地通常较硬，按下去不易塌陷。