什么是欢坨西红柿

欢坨西红柿是 天津市东丽区的一个具有地方特色的西红柿品种,也被称为老天津人常说的老味儿西红柿。以下是关于欢坨西红柿的详细特点:

外观特点

果实呈圆形或椭圆形,果实较大,一般单果重100-150克,最大的可达200克以上。

果实表面光滑,果皮颜色为鲜红色,颜色鲜艳,给人一种喜庆、欢乐的感觉,因此得名“欢坨”。

口感特点

口感独特,酸甜适中,既保留了西红柿的鲜美口感,又增加了一定的酸味,使其更加美味可口。

果肉饱满,沙瓤多汁,酸甜可口,许多人吃它都感觉是小时候的味道。

种植与采摘

欢坨西红柿的种植基地位于天津市东丽区的欢坨村,这里特有的气候、日照、地势和土壤赋予了欢坨西红柿独特的口感和品质。

每年正月初开始种植,经历85天生长,大约在4月底成熟上市。由于开花期正值寒冷,所以一般都是人工授粉。

品牌与销售

欢坨西红柿是津农精品大家族的成员,品牌为“柿柿通”,成为主打产品。

目前,欢坨西红柿种植面积1286亩,年纯收入可达5600多万元,成为种植户增收致富的特色产业。

文化活动

每年4月30日会举办“欢坨西红柿节”,期间有特色美食市集、非遗文艺展演、西红柿展销等活动,为市民提供丰富的节日体验。

综上所述,欢坨西红柿以其独特的口感和鲜明的地域特色,成为天津市东丽区乃至天津市民喜爱的农产品品牌。