糙米饭怎么蒸米饭

蒸糙米饭的步骤如下：

准备材料 ：糙米、大米、水。糙米和大米的比例可以根据个人口味调整，一般建议大米多于糙米。

浸泡糙米：

将糙米倒入水中，轻轻揉搓米粒，去除表面的粗糠。将洗好的糙米浸泡4小时或更长时间，这样可以使糙米饭更加绵软可口。

混合大米：

将浸泡好的糙米和大米混合在一起，放入电饭煲的滤糖甑中。

加水：

将装米的滤糖甑放入电饭煲的内胆里，加入水，米和水的比例大约为1:1.5。

蒸制：

盖上电饭煲锅盖，选择脱糖键或启动键进行蒸制，蒸米饭的时间大约需要20多分钟。

取出滤糖甑：

到时间后，打开电饭煲锅盖，取出滤糖甑，即可享用绵软好吃、营养健康的糙米饭。

此外，还可以根据个人口味加入一些额外的调料，如食用油、盐、酱油和切好的菜花等，以增加风味。

建议

糙米提前浸泡可以使其更加软糯，建议至少浸泡4小时。

蒸制时选择脱糖键或启动键，可以更好地保留糙米的营养成分。

如果喜欢口感更丰富，可以在蒸饭前加入一些蔬菜或肉类。