香辣咋料
香辣咋料是一种流行的调味料，可以根据个人口味调整辣度和风味。以下是一种常见的香辣咋料制作方法：
材料
花生仁：12粒
香菜：1根
小香葱：1根
藤椒油：1勺
生抽：3勺
白糖：半勺
鸡粉：三分之一勺
去皮大蒜：3瓣
镇江香醋：3勺
油泼辣子：1勺
制作步骤
准备配料
去皮咸干花生12粒，擀面杖碾压破碎。
一根小葱洗净去根切碎。
香菜去根和黄叶后洗净也切碎。
三瓣大蒜切成蒜泥。
混合调料
将蒜泥、花生碎、油泼辣子、小葱碎、香菜碎、鸡粉、白糖混合装入碗内。
调味
淋上一勺藤椒油。
加入三勺香醋。
加入三勺生抽。