刚买的鲜猪肉怎么处理

刚买的鲜猪肉的处理步骤如下：

清洗

将猪肉放在流动的清水中反复冲洗，去除表面的血水和杂质。

可以使用盐水、淀粉、醋或姜汁进行清洗，这些方法有助于去除污垢和异味。

清洗时，用手揉搓猪肉的各个部位，确保彻底清洁。

切割

根据需要将猪肉切割成适合的大小和形状。

腌制 （可选）：

根据个人口味加入调味料进行腌制，增加风味。

煮熟

在烹饪之前一定要确保猪肉彻底煮熟，避免食用生猪肉引起食物中毒。

烹饪

可根据个人偏好选择炒、煮、烤、蒸等不同的烹饪方法。

保存（如果需要）：

如果不立即烹饪，可以将猪肉切成块状，刷上白酒和植物油，用保鲜膜包起来，放到冰箱的冷冻室冷冻保存。

小贴士：