生菜清炒虾仁

生菜清炒虾仁是一道健康且美味的家常菜，以下是制作这道菜的详细步骤：

食材准备

生菜 300克

小虾仁 少许

油、盐、鸡精、五香粉 适量

蚝油 一点儿

制作步骤

1. 生菜洗净撕成块，小虾仁洗净控干水。

2. 上锅倒油，油热后先放入虾仁炒香，爆出虾味儿后放入生菜。

3. 大火迅速翻几下，放入五香粉、鸡精。

4. 最后加入少许蚝油和盐，翻拌搅匀，出锅装盘。

这道菜的口感丰富，虾仁的鲜美与生菜的脆嫩相互融合，非常适合在忙碌的工作日制作一道简单的家常菜。希望你喜欢这个食谱!