菠菜猪肝粉蛋黄

菠菜猪肝粉蛋黄是一种营养丰富的辅食，适合8个月以上的宝宝食用。以下是制作菠菜猪肝粉蛋黄的步骤和所需食材：

食材

猪肝粉适量

婴幼儿猪肝菠菜颗粒面30克

菠菜20克

蛋黄一个

做法

菠菜焯水切碎：

将菠菜洗净，焯水1分钟，然后切碎备用。

煮面条：

起锅烧水，放入颗粒面，快熟时加入菠菜碎。

打散蛋液：

将蛋黄打散，倒入锅中搅出蛋花。

加入猪肝粉：

最后加入适量猪肝粉，搅拌均匀即可。

营养功效

补铁：猪肝是铁的重要来源，有助于预防缺铁性贫血，促进宝宝生长发育和智力发育。

营养丰富：菠菜含有大量胡萝卜素和铁，鸡蛋则富含蛋白质，两者结合可以很好地整合营养成分，促进营养吸收。

注意事项

适量食用：虽然蛋黄和猪肝粉营养丰富，但过量摄入可能导致肠胃不适，如腹胀、腹泻。