古田银耳怎么泡不发

古田银耳泡发不发的问题，可以通过以下方法解决：

使用凉水泡发

方法：将古田银耳放入凉水中，冬季可用温水。

时间：浸泡3-4小时，期间可每隔1小时换一次水，以清除表面的灰尘和杂质。

加入白醋和白糖

方法：在泡发银耳的水中加入一小勺白醋和一小勺白糖。

作用：白醋具有软化作用，能加速银耳的泡发；白糖能提高银耳的吸水能力。

加入面粉

方法：在泡发银耳的水中加入一勺面粉。

作用：面粉具有吸附作用，能清除银耳褶皱中的灰尘和虫卵。

泡发时根部朝上

方法：将银耳根部朝上放置，确保水能完全浸泡银耳。