马蹄果打豆浆的做法

马蹄果（荸荠）打豆浆的做法如下：

准备食材

马蹄果（荸荠）300克

豆浆250克

白糖适量（根据个人口味添加）

处理马蹄果

将马蹄果用清水洗净，去掉泥沙。

将马蹄果放入沸水锅中烫1分钟，捞出后立即放入冷水中冷却。

冷却后的马蹄果去皮，然后放入臼内捣绒，再用洁净的纱布绞汁备用。

煮豆浆

将生豆浆放入锅中，用中火烧沸。

倒入马蹄果汁，搅拌均匀。

待豆浆再次煮沸后，即可离火。

调味

将煮好的豆浆盛入碗中，加入适量的白糖，搅拌均匀即可饮用。

小贴士：