芝芝莓莓做法

芝芝莓莓的做法有多种，以下提供几种常见的制作方法：

方法一：

用料：

草莓 300g（洗净去蒂）

白砂糖 30g

绿茶 360g

冰块 80g

动物性淡奶油 100g（冷藏）

纯牛奶 20g

奶油奶酪 10g（隔水软化成糊状）

海盐 1小勺

细砂糖 1大勺

做法：

1. 主锅里放入草莓和白砂糖，盖上锅盖和量杯，设置：5秒/7档打碎。

2. 主锅内倒凉的绿茶水和冰块，盖上锅盖和量杯，设置：7秒/10档打碎。

3. 倒出水果茶并清洗主锅和刀组。

4. 主锅中插入搅拌棒并卡在刀组上，加入动物性淡奶油、纯牛奶、奶油奶酪、海盐和细砂糖，盖上锅盖和量杯，设置：1分30秒/4档混合。

5. 烹饪结束，用勺子将制作好的奶盖盛到水果茶上即可享用。

方法二：

用料：

草莓 10颗

立顿绿茶 1包

蜂蜜 1勺

超多冰块

做法：

1. 先将立顿绿茶泡开。

2. 草莓、绿茶、蜂蜜、冰块一起放入料理机中，几分钟后就可以喝啦。

方法三：

用料：

奶油奶酪 45克

牛奶 70克

淡奶油 300克

炼乳 60克

草莓 7-8颗

果糖糖浆 300克

玫瑰海盐 3克

冰块 很多

绿茶或花茶 适量

做法：

1. 45克奶油奶酪和70克牛奶用电动打蛋器打至光滑。

2. 300克淡奶油和65克炼乳打发至5-6分状态。这个量可以做5-6杯，自己可以适当按比例增减。

3. 两种混合一起再次打发至可流动状态，撒上一些玫瑰海盐，奶盖就做好了，放入冰箱冷藏。

4. 草莓切小块，不用切特碎。

5. 200克冰块、草莓块、60克果糖，茉莉花茶或者好喝的绿茶，一同倒入破壁机。

6. 打碎不要太长时间，最好要有颗粒感，那样口感才最棒。茶水我用的是明前竹叶青，10克，加500ml热水泡了5分钟。

7. 草莓沙冰打好倒入杯中，淋上厚厚的奶盖，芝芝莓莓就做好了。奶盖做的比较多，能铺满好几杯。破壁机里的食材是一杯的量，大概500ml。果糖就是同等克数的水和冰糖小火熬的。

方法四：

用料：

茉莉绿茶底 150毫升

果糖 60毫升

冰块 500毫升

草莓 4颗

芝士奶盖 30克

脆波波 30克

做法：

1. 冰沙桶中加入150毫升的茉莉绿茶底、60毫升果糖。

2. 加入冰块到500毫升的刻度线，再加入4颗草莓，然后打10秒呈冰沙状态。

3. 再加入剩下的3颗草莓，继续打3-5秒。

4. 出品杯中加入30克脆波波，再将打好的冰沙倒入出品杯中至八分满，最后加入芝士奶盖至满杯，这款饮品就做好啦。

方法五：

用料：

草莓 8-10个

红茶（正山小种） 1包

水 300克

奶油 30克

奶油奶酪 10克

糖粉 5克

果糖 按口味添加

做法：

1. 草莓泡盐水洗净，切成小块备用。

2. 红茶用开水泡5分钟后过滤掉茶渣，放凉。

3. 将草莓、红茶、果糖导入搅拌机中，搅打均匀，我喜欢喝的时候有些草莓颗粒，所以没有打太细腻，打完倒入杯中待用。

4. 制作奶