翅尖怎么油炸

翅尖的油炸方法如下：

准备食材

鸡翅尖 500克

姜片 适量

料酒 2勺

生抽 2勺

蚝油 1勺

盐 适量

黑胡椒粉 适量

老抽 半勺

淀粉 适量

辣椒粉 适量（根据个人口味增减）

孜然粉 适量（根据个人口味增减）

食用油 适量

腌制鸡翅尖

将鸡翅尖清洗干净，放入大碗中。

加入切好的姜片、料酒、生抽、蚝油、盐、黑胡椒粉和老抽。

用双手或筷子将所有调料和鸡翅尖充分抓拌均匀，确保每一块鸡翅尖都均匀裹上调料。

将腌制好的鸡翅尖盖上保鲜膜，放入冰箱冷藏室腌制30分钟以上。

裹粉