金针菇木耳菜汤

金针菇木耳菜汤是一道营养丰富、口感清爽的汤品。以下是几种不同的金针菇木耳菜汤的做法,供您参考:

金针菇木耳菜汤(做法一)

主料:鲫鱼1条、金针菇150g、黑木耳5g

辅料:油适量、盐适量、小葱适量、姜适量、料酒适量

步骤

1. 鲫鱼清理干净。

2. 金针菇洗后用盐水泡泡。

3. 黑木耳泡发。

4. 切好生姜和葱。

5. 热锅冷油,将鱼煎至两面微黄。

6. 加入开水后大火烧二分钟,加入生姜和葱和料酒。

7. 加入黑木耳慢火炖10分钟。

8. 加入金针菇炖熟透。

金针菇木耳菜汤(做法二)

主料:金针菇150g、木耳菜100g