包粽子的虾仁有点咸

包粽子的虾仁有点咸，可以尝试以下几种方法来解决这个问题：

加鸡蛋清或水：

如果虾仁已经咸了，可以在炒制时加入一些鸡蛋清或水，这样可以使馅料更加嫩滑，同时冲淡咸味。

品尝后调整盐量：

在炒制虾仁时，可以先尝一下味道，根据需要再加少量盐或不用放盐。

使用低钠盐：

尝试使用低钠盐替换常规食盐，这样可以减少整体的盐分摄入，使粽子不那么咸。

减少盐的使用：

在烹调过程中减少或不加盐，改用其他低钠调味品，例如葱、姜、蒜等。

用酸性食物中和：

进餐时可以尝试用酸性食物如柠檬汁或醋来中和过咸的口味。

重新煮粽子：

如果包好的粽子咸味过重，可以放在水里重新煮半小时，同时少放粽子，多放水，这样可以使粽子吸收更多的水分，减轻咸味。

加糖或大枣：

在粽子中加入一些糖或大枣，也可以起到冲淡咸味的作用。

熬粥喝：

如果粽子实在无法挽救，可以考虑将其熬成粥喝，再加点皮蛋等食材，这样既能减轻咸味，又能增加风味。

通过以上方法，可以有效解决包粽子的虾仁过咸的问题。选择适合自己口味的方法进行调整，可以使粽子更加美味。