幼儿青椒美食

幼儿青椒美食有多种做法，既美味又能提供丰富的营养。以下是一些推荐的幼儿青椒美食：

虎皮青椒

材料：青椒、蒜头、豆豉、食用油、盐、生抽、陈醋、白砂糖。

做法：

1. 将青椒拍松去籽，蒜头切片，豆豉泡开。

2. 煸炒青椒至虎皮状，加入蒜片和豆豉炒香。

3. 加盐、生抽、陈醋和白砂糖调味，焖煮后翻炒均匀即可。

青椒炒猪肝

材料：猪肝300克、青甜椒100克、红甜椒100克、葱、蒜末、淀粉、酱油、鸡精、盐、油。

做法：

1. 猪肝切片腌制，青甜椒和红甜椒切片，葱切斜段。

2. 焯烫猪肝后备用，炒香蒜末，加入青甜椒和红甜椒翻炒，再加入猪肝同炒，最后加入葱段炒至变软。

青椒煎蛋

材料：鸡蛋罐头、青椒、红辣椒、大蒜、生抽、醋、盐、食用油。

做法：

1. 青椒和红辣椒切碎，大蒜拍碎，鸡蛋罐头切细。