清蒸山药苹果鸡蛋

清蒸山药苹果鸡蛋是一道营养丰富、口感细腻的甜品。以下是制作这道美食的详细步骤：

食材准备

山药：一根（选择新鲜、无斑点、质地坚实的山药）

苹果：一个（选择新鲜、果肉饱满、口感清甜的苹果）

鸡蛋：一个（选择新鲜、无裂缝的鸡蛋）

胡萝卜（可选）：一小段（增加营养和口感）

核桃油（可选）：适量（用于提味增香）

新牡蛎粉（可选）：适量（富含钙、锌等微量元素）

红枣（可选）：几颗（增加甜味和营养）

芝麻（可选）：适量（增加口感和营养）

奶粉（可选）：一勺（使口感更细腻）

制作步骤

准备食材

将山药去皮，洗净后切成小段或块状。

苹果洗净，去皮去核，切成小块。

鸡蛋煮熟后剥壳，取出蛋黄备用。