桔子红枣枸杞炖汤
金桔红枣枸杞汤是一款营养丰富、口感甘甜的养生汤品。以下是制作这道汤的详细步骤和所需材料：
食材准备：
金桔：6-8颗（选择皮薄肉厚、色泽金黄的新鲜金桔）
雪梨：2个（中等大小，皮薄多汁、甜度适中）
红枣：10-15颗（去核）
枸杞：一小把（约20克）
冰糖：适量（根据个人口味调整，一般30-50克）
清水：约1.5升
制作步骤：
清洗材料
将金桔和雪梨分别用流动水清洗干净。金桔表面可以用盐轻轻搓洗，去除表面的蜡质和杂质；雪梨外皮也用食盐搓洗，切成大小适中的块，去核备用。
红枣和枸杞同样洗净，红枣去核，备用。
炖煮
取一个砂锅或养生壶（避免使用铁锅，以免影响汤色），加入准备好的清水，先放入红枣和切好的雪梨块和金桔，大火烧开后转小火慢炖约15分钟，让雪梨的香甜和红枣的甜香充分融合。
等雪梨和红枣煮得略显软糯时，继续小火炖煮10分钟。
金桔的加入，不仅让汤色更加诱人，其独特的香气和微酸口感也能很好地平衡整道汤的味道。