莴笋跟玉米炖汤
莴笋和玉米可以一起炖汤,以下是一种简单的做法:
食材准备
莴笋100克
玉米50克
胡椒粉少许
鸡精少许
黑木耳20克
香油5ml
菠菜50克
姜片2片
西红柿1个
葱花少许
烹饪步骤
准备工作:
将所有蔬菜洗净。莴笋切片,玉米切段,芦笋切段,黑木耳提前泡发切丝,菠菜切段,西红柿切小块。
热锅烧水:
往锅中倒入适量清水,大火烧开。
下料:
先放入姜片,然后依次加入莴笋、玉米、芦笋,煮3分钟。
继续加料:
加入黑木耳、菠菜,再煮2分钟。
最后加料:
放入西红柿,煮1分钟。
调味:
加入适量盐、少许胡椒粉和鸡精调味,最后淋上香油。