莴笋跟玉米炖汤

莴笋和玉米可以一起炖汤,以下是一种简单的做法:

食材准备

莴笋100克

玉米50克

胡椒粉少许

鸡精少许

黑木耳20克

香油5ml

菠菜50克

姜片2片

西红柿1个

葱花少许

烹饪步骤

准备工作:

将所有蔬菜洗净。莴笋切片,玉米切段,芦笋切段,黑木耳提前泡发切丝,菠菜切段,西红柿切小块。

热锅烧水:

往锅中倒入适量清水,大火烧开。

下料:

先放入姜片,然后依次加入莴笋、玉米、芦笋,煮3分钟。

继续加料:

加入黑木耳、菠菜,再煮2分钟。

最后加料:

放入西红柿,煮1分钟。

调味:

加入适量盐、少许胡椒粉和鸡精调味,最后淋上香油。