油炸土豆片汤

用料：土豆2个、小白菜1个、大葱1个、姜1块、食用香油1勺。

做法：

将葱、姜切细备用，如果喜欢吃辣的，可以适量加些辣椒。

土豆切成片备用。

白菜清洗干净备用。

将锅烧热，倒入适量的油，将切好的葱、姜用油炸一下，倒入土豆片翻炒放盐，翻炒约5分钟之后加水煮，煮到土豆片变色，喜欢吃粉土豆的可以多煮一会。

最后将白菜放入锅里，加佐料，一勺香油，葱，即可。

用料：蒜末、辣椒面、半碗水、食盐、生抽、花椒粉等调味料。

做法：

锅里倒入少量的食用油，将蒜末、辣椒面下锅翻炒片刻。

加入半碗水，并加入食盐、生抽、花椒粉等调味料。

锅里的水烧开后，将油炸的土豆片倒入锅中，盖上锅盖煮3分钟起锅，加入葱花即可。

用料：土豆3个、小葱2根、猪油1勺、生抽1勺。

做法：

土豆切片。

锅里放1勺猪油，放土豆片翻炒，炒至土豆片周边微微透明。

放开水煮，煮至土豆软烂，放生抽、盐，调味。

放葱花，出锅。

用料：土豆、姜、味精、鸡精、胡椒粉、盐。

做法：

土豆切成片，用清水泡五分钟。

锅里放点水后，放姜和味精、鸡精、盐和胡椒粉。

汤烧开后，放猪油和土豆后，煮熟了就起锅后，放小葱。

用料：土豆2个、肉末少许、油适量、葱花适量、盐少许、生抽少许、老抽少许、玉米粉面适量。

做法：

土豆切成小块，然后用水泡上。

五花肉剁成肉末。

锅里放入适量的油，然后放入土豆炸一下。

锅里放入少许的油，放入肉末炒熟，放生抽、老抽、盐少许鸡精，然后倒入适量的水，水开之后放入粉面子勾芡，最后放入土豆和小葱。

这些做法各有特色，可以根据个人口味选择合适的做法尝试制作。