紫薯芋头怎么做蛋糕夹心

紫薯芋头蛋糕夹心可以通过以下步骤制作：

准备材料

8寸戚风蛋糕1个

紫薯1个

芋头1个

鲜奶油适量

砂糖适量

柠檬汁5滴

杏仁片适量

制作蛋糕片

将8寸戚风蛋糕横向切成两片。

蒸制紫薯和芋头

紫薯和芋头一起切片，稍厚，蒸熟，用筷子可以扎透即可，大约需要10分钟。

制作夹心

将蒸熟的紫薯和芋头压成泥，放凉后加入适量奶油、糖和柠檬汁，搅拌均匀，制成夹心。

组合蛋糕

将夹心均匀抹在一片蛋糕面上，再放上另一片蛋糕。

装饰蛋糕