公鸡鲍鱼炖汤

公鸡鲍鱼炖汤是一道营养丰富、味道鲜美的滋补汤品。以下是制作这道汤的详细步骤和所需材料：

材料

鸡：1只（建议使用三黄鸡或土鸡）

鲍鱼：8-10只（根据个人口味调整）

姜片：适量

葱段：适量（可选）

盐：适量

料酒：适量（可选）

枸杞：适量（可选）

红枣：适量（可选）

黄芪：适量（可选）

其他药材：如当归、党参等（根据个人体质和需求选择）

步骤

鸡的处理

将鸡洗净，切块或整只放入煲锅中。

加入几片姜片和适量料酒，大火煮开后撇去浮沫，转小火煲50分钟至鸡熟透。

鲍鱼的准备

鲍鱼洗净，去掉内脏和污物，切成适当大小的块状。