南瓜胡萝卜块一块
“南瓜胡萝卜块一块”这个表述可能指的是将南瓜和胡萝卜切成块状后一起烹饪。以下是一种简单的做法：
食材准备
南瓜 1块（老南瓜或青南瓜均可）
胡萝卜 1根
调料（如盐、胡椒粉、蒜末等）
油 适量
开水 适量
做法步骤
准备食材
将南瓜和胡萝卜洗净，去皮后切成大小均匀的块状。
焯水
锅中加水烧开，放入南瓜和胡萝卜块焯水，去除部分草酸和涩味，捞出后沥干水分。
翻炒
锅中放少许油，加热至油温适中。
将焯水后的南瓜和胡萝卜块放入锅中，翻炒均匀。
调味
根据个人口味加入适量的盐、胡椒粉、蒜末等调料，继续翻炒至食材充分吸收调料的味道。