西红柿黄瓜金针菇木耳

西红柿、黄瓜、金针菇和木耳是常见的食材，可以组合成多种美味的菜肴。以下是几种不同的做法：

黄瓜西红柿金针菇

用料：黄瓜、金针菇、西红柿、盐、糖、白醋、蚝油、芥末油、干辣椒、食用油、香油。

做法：

黄瓜洗净擦丝备用。

金针菇掰散，热水汆烫一分钟，去凉水备用。

西红柿洗净，刮取外皮，盘成玫瑰花。

将金针菇和黄瓜丝拌匀，加入调料，最后淋上热油和辣椒段。

西红柿黄瓜汤

用料：西红柿、黄瓜、鸡蛋、盐、鸡精、香油。

做法：

西红柿切片，黄瓜切丝，金针菇开水煮过，切段。

热锅放油，放入西红柿翻炒，倒入清水。

水烧开后放入黄瓜丝和金针菇，打入鸡蛋，加盐和鸡精，最后淋上香油。

黄瓜木耳拌金针菇

用料：金针菇、鲜木耳、黄瓜、红椒、葱、香菜、干辣椒、蒜、酱油、醋、香油、盐。

做法：

金针菇和木耳焯水后沥干水，黄瓜切丝，红椒切丝，香菜切段。

小锅中加油，放入蒜末、葱末、辣椒段炒香，加入酱油、醋、盐调成料汁。

所有材料入盘，加入料汁拌匀即可。

西红柿金针菇木耳炒蛋

用料：金针菇、西红柿、木耳、鸡蛋、蒜、油、盐、味精。

做法：

金针菇和木耳焯水后沥干水，西红柿切块，鸡蛋打散。

锅中加油，放入蒜末爆香，放入西红柿炒出汤汁，加入金针菇和木耳炒至均匀。

倒入鸡蛋液，加盐和味精调味，炒至食材完全入味即可。

这些菜肴不仅色香味俱佳，而且营养丰富，适合不同的口味需求。可以根据个人喜好选择合适的做法尝试制作。