圆白菜多久能炒熟吃

圆白菜炒熟的时间取决于烹饪方法和个人口味。以下是两种常见的炒圆白菜方法：

将炒锅烧热，倒入适量植物油，下入花椒炸出香味后将花椒捞出不要，将红辣椒、姜丝、蒜片下入爆香。

倒入圆白菜，用最大火快速翻炒。注意，圆白菜下锅前油温要足够高，略微有点冒青烟的状态，这样白菜下锅后锅里温度才能保持在足够温度。

大概一两分钟的时间，看到圆白菜开始变软时基本就断生了，加盐调味，快速翻匀后关火出锅。

切好的圆白菜放入沸水中焯烫10-15秒，迅速捞出放入冷水中过凉，这样可以保持圆白菜的鲜绿色和脆嫩口感。

在炒制前，可以先将锅烧热，然后加入油，油热后加入蒜末或姜丝爆香，再加入圆白菜快速翻炒。

出锅：圆白菜炒至断生即可出锅，不要炒得过久，以免影响口感。

综合以上两种方法，圆白菜在快速炒制法中大约需要 一两分钟的时间，而在焯烫后炒制法中，炒至断生即可，通常也是 一两分钟的时间。因此，无论是哪种方法，圆白菜炒熟的时间大约在 一两分钟之间。

建议根据个人口味和炒制方法选择合适的时间，以保持圆白菜的脆嫩口感和营养。