烧烤摊金针菇推荐

经典烧烤金针菇

食材：

金针菇、蒜末、烧烤调料

步骤:

1. 预处理金针菇，切除根部，冲洗干净。

2. 爆香蒜末，小火慢炒至金黄色。

3. 加入金针菇，中火快速翻炒至变色。

4. 炒至微焦，加入生抽和烧烤调料，翻炒均匀。

5. 出锅装盘，即可享用。

蒜香烧烤金针菇

食材：

金针菇、蒜末、烧烤料

步骤:

1. 金针菇去根洗净，沥干水分。

2. 锅中加油烧热，放入蒜末爆香。

3. 加入金针菇，大火翻炒至变色，表面微焦黄。