党参枸杞排骨汤
党参枸杞排骨汤是一道营养丰富的滋补汤品,具有补中益气、健脾益肺、补肾益精、养肝明目等功效。以下是制作党参枸杞排骨汤的详细步骤:
食材准备
排骨:90克
党参:8克
枸杞子:5克
姜片:2片
做法步骤
准备食材:
将排骨斩成小块,党参折成小段,枸杞子洗净,姜片备用。
焯水:
锅内加水烧开,放入排骨焯水,去除血沫和杂质,捞出冲洗干净备用。
炖煮:
锅内加水,放入排骨、党参和姜片,大火煮开后转小火煲30分钟。
加入枸杞:
将枸杞子加入锅中,继续小火煲10-15分钟,直至枸杞子熟透。
调味:
根据个人口味加入适量盐调味,煮至汤品味道均匀即可出锅。
注意事项
由于枸杞温热身体的效果较强,患有高血压、性情急躁的人或平日大量摄取肉类导致面泛红光的人最好不要食用。
这道汤品不仅美味,而且营养丰富,适合一般人群食用,尤其是需要滋补身体的人群。