豆角包子馅配方比例表

豆角包子馅的配方比例如下:

豆角猪肉馅

豆角:500克

猪肉:400克

干黄酱:两勺

甜面酱:一勺

蚝油:一勺

一品鲜酱油:适量

料酒:适量

盐:适量

葱碎:适量

姜粉:适量

芝麻香油:适量

豆角肉馅

面粉:600克

水:300克

干酵母:4克

肉:350克

豆角:200克

洋葱:半个

糖:20克

盐:少许

生抽:少许

老抽:少许

鸡精:少许

姜水:半碗