缅甸奶茶做法
缅甸奶茶,也被称为缅甸拉茶,是一种混合了炼乳、淡奶和茶叶的饮品,其特点是茶味清香、奶味浓郁。以下是制作缅甸奶茶的步骤:
准备材料
纯牛奶 500克
红茶 2克(也可以根据个人口味调整)
炼乳 两勺
淡奶油 两勺
煮茶
将红茶放入锅中,加入适量的纯牛奶(牛奶和茶的比例可以根据个人喜好调整)。
用中小火煮开,然后转最小火继续煮一分钟左右,关火。
加入炼乳和淡奶油
将炼乳和淡奶油分别加入锅中,搅拌均匀。
过滤
关火后,立即过滤掉茶叶和奶皮,将奶茶倒入奶茶杯中。
冷却
让奶茶稍微静止一两分钟,让奶皮自然浮在表面,然后享用。
小贴士:
可以根据个人口味调整炼乳和淡奶油的用量,如果不喜欢太甜,可以适量减少。