东北芹菜吃法

东北芹菜的吃法多种多样，以下是一些常见的东北芹菜做法：

东北土豆粉炒芹菜

食材：芹菜4根、东北土豆粉一把、油适量、盐一茶勺、生抽1大勺子、糖1/2勺、鸡精1/2勺、蒜3瓣、小米椒2个。

步骤：

1. 粉条提前泡软冷水40分钟左右，温水20分钟，泡软。

2. 芹菜切小段，小米椒切段，大蒜切碎。

3. 锅里烧开水，放入西芹条飞水，锅里放入盐和适量油大概飞水1分钟左右，不用过冷水。

4. 锅里放油，油热放入辣椒爆香，然后放入芹菜，大火翻炒几下。

5. 倒入泡好的粉丝，中小火，翻炒粉丝，炒到粉丝透明。

6. 再加入糖、盐、鸡精、生抽，翻炒均匀，最后放入大蒜碎，翻炒几下。

芹菜饺子

食材：芹菜、猪肉、面粉、葱花、耗油、鸡精、油、花椒面、姜、盐。

步骤：