蜂蜜银耳莲藕

蜂蜜银耳莲藕是一道营养丰富、具有多种健康功效的甜品。这道甜品结合了银耳的滋润、莲藕的清热以及蜂蜜的多种益处，适合各个年龄段的人群食用。

主要食材和功效

银耳：含有丰富的膳食纤维和多糖，具有润肺、养胃、滋阴的功效，能够增强免疫力，改善皮肤状态。

莲藕：富含铁、铜、镁等微量元素和膳食纤维，具有清热凉血、通便止泻、益血生肌的作用。

蜂蜜：含有多种氨基酸和维生素，能够促进消化、调节胃酸分泌、滋润肠道，对心脏健康也有益。

制作方法

简易版

材料

银耳：适量

莲藕：适量

红糖蜜：适量

步骤

将银耳用温水泡软，撕成小块。

莲藕去皮，切成薄片或榨成汁。

将银耳和莲藕一起放入料理机中榨成汁。

加入适量的红糖蜜调味，搅拌均匀即可食用。

经典版

材料

干银耳：适量

莲藕：适量

枸杞：适量

红枣：适量

冰糖：适量