懒人做饭炖汤

对于懒人来说,炖汤是一件既简单又滋补的事情。以下是几道适合懒人的炖汤食谱,它们不仅食材简单,而且步骤也不复杂,让你轻松享受美味汤品。

1. 红枣枸杞鸡汤

所需食材

鸡腿两只(去骨或不去骨都行)

红枣10颗

枸杞适量(15克左右)

姜片3片

盐适量

做法

1. 鸡腿洗净,用热水焯一下去掉血沫。

2. 将鸡腿、红枣、枸杞、姜片一起放入锅中,加适量清水。

3. 大火烧开后转小火炖30分钟,最后加盐调味即可。

2. 莲藕排骨汤

所需食材

排骨500克

莲藕1节(切块)

姜片4片

红枣6颗

盐适量

做法

1. 排骨焯水,去掉血沫。

2. 莲藕去皮切块,和排骨一起放入锅中,加水没过食材约3厘米。

3. 加入姜片和红枣,盖上锅盖,大火烧开后转小火炖40分钟左右,再加盐炖5分钟即可出锅。

3. 板栗鸡汤

所需食材

鸡肉500克

生姜3片

枸杞10克

板栗100克