懒人做饭炖汤
对于懒人来说,炖汤是一件既简单又滋补的事情。以下是几道适合懒人的炖汤食谱,它们不仅食材简单,而且步骤也不复杂,让你轻松享受美味汤品。
1. 红枣枸杞鸡汤
所需食材:
鸡腿两只(去骨或不去骨都行)
红枣10颗
枸杞适量(15克左右)
姜片3片
盐适量
做法:
1. 鸡腿洗净,用热水焯一下去掉血沫。
2. 将鸡腿、红枣、枸杞、姜片一起放入锅中,加适量清水。
3. 大火烧开后转小火炖30分钟,最后加盐调味即可。
2. 莲藕排骨汤
所需食材:
排骨500克
莲藕1节(切块)
姜片4片
红枣6颗
盐适量
做法:
1. 排骨焯水,去掉血沫。
2. 莲藕去皮切块,和排骨一起放入锅中,加水没过食材约3厘米。
3. 加入姜片和红枣,盖上锅盖,大火烧开后转小火炖40分钟左右,再加盐炖5分钟即可出锅。
3. 板栗鸡汤
所需食材:
鸡肉500克
生姜3片
枸杞10克
板栗100克