草莓做的小花馒头怎么做
草莓做的小花馒头可以通过以下步骤制作:
准备材料
400克中筋面粉
220克牛奶
13克玉米油
4克酵母
50克细砂糖
紫薯泥(用于馅料)
粉色和绿色食用色素
草莓(用于装饰)
制作面团
将所有面团食材混合揉成团,放在温暖的地方醒发1小时。
调色和分割
分成大小两份,大的加粉红色,小的加绿色调色,揉至融合光滑,盖上保鲜膜。
制作草莓形状
粉色面团切成大中小三个规格的小剂子,包入紫薯泥,收口向下排放。
用牙签在草莓上戳小洞若干。
绿色面团擀成薄片,用小花的模具刻出叶子并切半,在草莓尾端沾点水粘上叶子。