花生胡萝卜白鸽汤

花生胡萝卜白鸽汤是一道营养丰富、具有多种健康功效的汤品。以下是制作这道汤的详细步骤和所需食材:

食材

白鸽 2个

虫草花 50克

红枣 100克

蜜枣 2粒

枸杞 100克

水 适量

盐 适量

做法

准备食材

鸽子去毛、去肠,洗净备用。

虫草花、红枣、蜜枣、枸杞分别洗净。红枣去核。

煮汤

在锅中加入适量水,放入所有汤料。

大火煮沸后,转小火煲100分钟。

调味

根据个人口味加入适量盐调味。

享用

汤品煲好后,即可关火享用。

健康功效

虫草花:具有补虚损、益精气、止咳平喘等功效,适合体质虚弱、免疫力低下的人群食用。

红枣:富含维生素C和铁质,具有利尿、补血、安神的作用。