花生胡萝卜白鸽汤
花生胡萝卜白鸽汤是一道营养丰富、具有多种健康功效的汤品。以下是制作这道汤的详细步骤和所需食材:
食材
白鸽 2个
虫草花 50克
红枣 100克
蜜枣 2粒
枸杞 100克
水 适量
盐 适量
做法
准备食材
鸽子去毛、去肠,洗净备用。
虫草花、红枣、蜜枣、枸杞分别洗净。红枣去核。
煮汤
在锅中加入适量水,放入所有汤料。
大火煮沸后,转小火煲100分钟。
调味
根据个人口味加入适量盐调味。
享用
汤品煲好后,即可关火享用。
健康功效
虫草花:具有补虚损、益精气、止咳平喘等功效,适合体质虚弱、免疫力低下的人群食用。
红枣:富含维生素C和铁质,具有利尿、补血、安神的作用。