白萝卜热水煮多久熟

白萝卜在热水中的煮熟时间主要取决于烹饪方式、切块大小以及是否使用高压锅等因素。以下是一些常见情况下的煮熟时间：

普通煮法

切片或切块：在沸水中煮10到30分钟，具体时间取决于萝卜的块大小和硬度。如果希望更烂一些，可以延长至30分钟以上。

高压锅煮法

普通高压锅：15分钟内即可熟透。

快速高压锅：可能10分钟内就能达到软糯的程度。

特殊情况

如果白萝卜比较嫩烂，煮的时间可能会延长到30分钟甚至更久。

如果只是简单地切片或切块，想要达到脆嫩的口感，只需放入滚水中焯水1-2分钟即可。

建议

如果追求口感软糯：建议使用高压锅煮法，时间控制在15分钟以内。

如果喜欢脆嫩口感：可以选择普通煮法，时间控制在10到15分钟。