冬瓜虾仁煲多久

冬瓜炖虾仁的时间如下：

冬瓜炖煮

先将冬瓜块放入锅中，加入冬瓜高汤烧开后转小火慢慢炖煮。

冬瓜需要炖10到15分钟，直到变软且能够轻松用勺子搅拌开来。

虾仁加入

冬瓜炖至软烂后，将准备好的虾仁轻轻放入汤中。

继续用小火慢炖，大概煮3-5分钟，直到虾仁变色，肉质变得更加嫩滑。

调味

根据个人口味加入适量的盐、白胡椒粉等调味品，轻轻搅拌均匀。

综合以上步骤，冬瓜炖虾仁的总时间大约为18-23分钟。建议先炖煮冬瓜至软烂，再加入虾仁，最后进行调味，以保证汤品的口感和营养。