金针菇木耳肉包的做法

金针菇木耳肉包的做法如下：

准备食材

木耳适量

粉条一小把

猪肉250克

生抽、葱、姜适量

油15克

盐5克

老抽5克

蚝油10克

料酒10克

清水80克

十三香一小勺

中筋面粉400克

水205克

糖5克

酵母4克

制作面团

将面团材料放入搅拌刀，设置【3分钟、速度2档】启动揉面。

取出面团揉圆后放温暖处发酵至两倍大。

准备馅料

木耳泡发后切碎备用。

粉丝提前用热水泡软，切碎备用。