虾仁馄饨能放酱油吗吗

虾仁馄饨中可以放酱油。以下是一些具体的做法和参考:

手作鲜虾小馄饨中明确提到使用酿造酱油(含焦糖色)。

肉混合在一起时,可以加入一小勺生抽。

虾仁抽去泥线从中间横片开后,加入酱油、食盐、味精、胡椒粉、香油搅拌均匀。

猪肉馅加适量花生油顺着一个方向搅上劲儿,然后加入料酒、葱姜末继续搅匀,最后加入虾仁、辣椒末、白玉菇末继续搅拌,加入酱油、食盐、味精、胡椒粉、香油搅拌均匀。

自己买的虾剥出虾仁,虾仁、猪肉馅、姜末、葱末加一点酱油、盐、料酒最后打个鸡蛋搅拌。

新鲜的虾仁饺子或者新鲜的虾仁馄饨做好了,滴少量的酱油,淋入鸡蛋液。

综上所述,虾仁馄饨中是可以放酱油的,并且酱油的使用可以增强馄饨的风味。具体放多少酱油可以根据个人口味进行调整。