拔丝芋头诗

拔丝芋头是一道美味的家常菜品,其做法如下:

材料

300克芋头

适量油

适量白糖

适量水

适量黑白芝麻

步骤

先将芋头洗净,去皮,切成丁状或者片状,然后放入盐水中略泡一下,这样可以去除芋头的涩味。

锅中加适量的油,烧热后将芋头放入炒炸至外表变金黄色,捞出备用。

另起一锅,加入适量的油,放入炒糖,小火煮化,直到变成焦黄色的糖浆。

将炸好的芋头倒入糖浆中,快速翻拌,让糖水均匀地挂在芋头上。

将拌好的芋头装盘,撒上适量的黑白芝麻即可。

希望你能成功制作出美味的拔丝芋头,享受美食带来的愉悦!